佩楚酒堡Petrus 1921 1929 1947 1961 1989 1990 2000

http://www.formosawine.com/index.php?option=com_content&view=article&id=258:petrus&catid=118:pomerol&Itemid=195

拉圖酒莊（法文：Château Latour）1961 1982 2003

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%89%E5%BA%A6%E9%85%92%E5%BA%84

https://winentaste.com/magazine/special_amy_chateau_latour_wine_tour/

Chateau Lafleur(花堡 1945 1947 1950 1975 1982 2000

http://www.icheers.tw/iCheers/WineDetail/winery_intro/WR000069

http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=805

白馬堡(Château Cheval Blanc)-1947 2000

http://www.icheers.tw/iCheers/WineDetail/winery_intro/WR000433

http://www.jiumei.com/wineCulture/detail_10429.shtml

瑪歌堡Château Margaux 1900 1990 2000

http://data.book.hexun.com.tw/chapter-17585-9-6.shtml

http://jason2009.pixnet.net/blog/post/28082734-%E7%91%AA%E6%AD%8C%E5%A0%A1--ch%C3%A2teau-margaux

拉菲酒莊（全名:拉菲·羅斯柴爾德酒莊，法文：Château Lafite Rothschild 1982 1986 2000 2003

http://www.vinehoo.com/baike/default_68_996.aspx 

木桐·羅斯柴爾德酒莊（法文：Château Mouton Rothschild）1945 1959 1982 1986 

http://www.wine-world.com/qa/20130407110418427

拉圖堡(Château Latour)- 1961 1982 2003

http://www.icheers.tw/iCheers/WineDetail/winery_intro/WR000151

http://jason2009.pixnet.net/blog/post/27936938-%E6%8B%89%E5%9C%96%E5%A0%A1--ch%C3%A2teau-latour

https://winentaste.com/magazine/special_amy_chateau_latour_wine_tour/

侯伯王酒 Château Haut-Brion 歐布里雍堡 侯貝酒莊（Château Haut-Brion）1945 1961 1955 1959 1975 2000

http://blog.udn.com/lucy66/6375892

波爾多地方∕五大酒莊 一句短評

 http://cubepress.pixnet.net/blog/post/27649523-%E2%96%A0-%E4%BA%94%E5%A4%A7%E9%85%92%E8%8E%8A%E4%B8%80%E5%8F%A5%E7%9F%AD%E8%A9%95~%E3%80%8A%E5%BC%98%E5%85%BC%E6%86%B2%E5%8F%B2%E9%A0%82%E7%B4%9A%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92

瑪歌堡：廣受美女歡迎的人氣王 

拉菲堡：位居梅多克地區領導地位的「王者之酒」 

拉圖堡：充滿男性剛強的口感 

慕桐堡：每年都以巨匠畫作妝點酒標 

歐比翁堡：歷代政治家為之傾倒

 

瑪歌堡 

廣受美女歡迎的人氣王

「如果在這個世上活得像聖人一般清高，那死後上天堂就可以喝到這種葡萄酒吧。」電影「蘇菲的選擇」中，梅莉．史翠普飾演的蘇菲一邊喝著葡萄酒一邊這麼說。而她所喝的正是瑪歌堡(Ch.teau Margaux)。在有「葡萄酒皇后」之稱的波爾多(Bordeaux)葡萄酒中，對被喻為高雅纖細淑女的瑪歌堡而言，這段台詞無疑最能表現其高貴特質。 瑪歌堡的名字開始為人所知是在十八世紀，起因於深受路易十五寵愛的杜巴利夫人(Madame du Barry)將這種葡萄酒引進皇宮。歷經路易十六與瑪麗皇后(Marie-Antoinette)的時代、法國大革命以及爾後的亂世，瑪歌堡酒莊所有者有所更迭，但不變的是「淑女美酒」的地位未曾動搖。 大文豪海明威也非常喜愛瑪歌堡葡萄酒，甚至以此為孫女命名(已故女演員瑪歌．海明威)。

瑪歌堡果然與美女的淵源很深。

 

 

瑪歌堡（Ch. Margaux） 

產地 梅多克地區∕瑪歌村 

評等 一級 

推薦年份 2005、2003、2000、1996、1990、1986、1978

 

香貝丹 

布根地的紅酒名門  

在布根地(Burgundy)的葡萄園會有名字與評等。在夜丘地區(C.te de Nuits)的哲維瑞村(Gevrey)，擁有九個特級葡萄園，其中香貝丹(Chambertin)更是超越特級的最高級葡萄園。因此連村名都冠上葡萄園的名字，稱為哲維瑞–香貝丹村(Gevrey-Chambertin)，不單是就布根地而言，甚至可說是全法國最負盛名的葡萄園。而冠上此一葡萄園名的酒，被公認為是世界級的佳釀，廣受好評。所謂的酒莊(domaine)，是從葡萄栽種到裝瓶採一貫作業的生產者，光是生產特級香貝丹的就有十家以上。其中最具知名度、最有人氣的，當屬酒莊阿曼盧梭(Armand Rousseau)，每年都生產出高雅至極的頂級葡萄酒。 根據布根地的評等標示法，如果產地名稱越詳細，表示等級越高。比起葡萄園名葡萄酒，村名葡萄酒 (例如名為「哲維瑞–香貝丹」的酒) 的等級較低，價格較平實。有機會一定要品嘗一下，被譽為布根地貴族世家的香貝丹。

 

 

香貝丹（Chambertin） 

生產者 阿曼盧梭酒莊 

產地 夜丘地區  哲維瑞–香貝丹村 

評等 特級葡萄園 

葡萄品種 黑皮諾 

推薦年份 2002、1999、1990

以上摘自《弘兼憲史頂級葡萄酒講座》．積木文化．160 頁． 14.8cm×21cm．280元

 

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010433051

100款此生必喝頂級葡萄酒，網羅經典＆焦點的頂級佳釀！

酒界名人  尊榮推薦：

《稀世珍釀》作者、大法官 陳新民、葡萄酒專職作家 陳匡民、

Nectar Corner部落格主 莊才勳、葡萄酒專職作家 劉永智、

前外交部次長、駐法國代表、輔仁大學客座教授 楊子葆、

圓頂市集網站經理 李培瑜、《酒訊雜誌》總編輯 莊雲斌、

酩悅軒尼詩品牌副理 Joelle Yang楊    （依姓名筆劃排列）

 

【本書特色】

㊣ 以紅酒、白酒、氣泡酒為分類，網羅世界經典&最新焦點的100瓶名酒，涵蓋世界各著名產區，深入介紹各酒款的風味、釀造法、產區條件與特色。

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㊣ 穿插相關的小常識或軼事趣聞。

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在建立起葡萄酒的基礎知識後，這次要帶領讀者更上一層樓，深入了解世界上聞名遐邇的頂級酒款。

除了法國波爾多的五大酒莊外，還有像是美國「加州葡萄酒之父」Robert Mondavi的酒廠，與法國慕桐堡（Ch. Mouton Rothschild）共同釀造的酒款「第一樂章Opus One」、

珍稀的膜拜酒Screaming Eagle、

義大利於1770年創業的老字號Giacomo Conterno葡萄園所生產的招牌巴羅鏤「MONFORTINO」、

最能代表義大利的偉大葡萄酒，也是屈指可數的長期熟成型酒款「Brunello di Montalcino」、

西班牙用樹齡超過60年以上的田帕尼優葡萄所釀製的「Pingus」……

書中搜羅了世界各地的頂級酒款並一一詳細介紹。想知道這些能榮登葡萄酒顛峰的紅酒、白酒與氣泡酒有何過人之處嗎？

喜愛葡萄酒的讀者不容錯過！

 

【作者簡介】

弘兼憲史（1947年9月9日）

生於日本山口縣。小學時是手塚治虫的漫畫迷，一心想成為漫畫家。早稻田大學法律學系畢業後，1970年進入松下電器產業販賣助成部任職，離職後於1976年以漫畫家之姿出道，其尖銳刻畫人性與社會寫實的作品，吸引眾多書迷。曾榮獲小學館漫畫賞、講談社漫畫賞。現在是兩個孩子的爸爸，妻子是同為著名漫畫家的柴門文。代表作有1983年開始連載的《島耕作》系列漫畫。深刻刻畫出日本經濟與企業的發展與走向，更是各企業體不可不看的經典範本。因作者本人有30多年喝葡萄酒的經歷，因此亦著有多本酒書《弘兼憲史香檳講座》、《弘兼憲史葡萄酒入門講座》、《弘兼憲史法國葡萄酒講座》、《弘兼憲史世界葡萄酒講座》與《弘兼憲史雞尾酒講座》等書（由積木文化出版）。